Missian

Der Weinberg liegt in der Gemeinde Eppan zwischen St. Pauls und Missian. Die nähere Flurbezeichnung nennt sich „Spiegel“. Der Hang ist nach Osten hin ausgerichtet. Er hat eine Fläche von 0,8 ha und liegt auf 400 m Meereshöhe. Der Boden besteht aus einem lehmigen Kalkschotter, er hat eine gute Wasserspeicherfähigkeit und ist reich an Mineralstoffen.
Klima: Am Vormittag erfolgt durch die östliche Ausrichtung eine schnelle Erwärmung. Durch die Nähe zum Mendelkamm erfolgt am Abend und in der Nacht eine rasche Abkühlung. Die hohen Tages-, Nachtschwankungen sorgen für eine optimale Aromaausbildung und Säureerhaltung der Trauben.
Sorten: Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot, Syrah und Tempranillo mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren.
Erziehungssystem: Spalier