Alto Adige DOC
100% Lagrein
Questo vino cresce a Bolzano, la zona classica del Lagrein. La tenuta si trova su un conoide di ghiaia e sabbia alluvionale depositato dal fiume Talvera. L'elevato contenuto minerale del suolo conferisce al vino una nota particolare e ne garantisce la longevità. Le viti hanno in media 30 anni e la resa è di circa 6.000 kg/ha. Il vino è stato affinato per 42 mesi: un terzo in grande botte di legno, un terzo in tonneau da 500 l, un terzo in barrique usata.
Tipo di vino | Vino rosso |
|---|---|
Provenienza | Alto Adige - Italia |
Produttore | Messnerhof – Bernhard Pichler |
Vitigni | 100% Lagrein |
Contenuto | 0,75 l |
Colore | rosso scuro quasi nero fino al viola scuro |
Profumo | sambuco nero, ribes nero, mirtilli, violette, caramello e leggere note di cioccolato. |
Gusto | pieno, succoso, morbido, carnoso, leggermente amaro ed elegante |
Temperatura di servizio | 19° C |
Note di degustazione | Questo Lagrein ha un profumo fruttato e piacevole di frutti di bosco scuri, che proviene dalle uve perfettamente mature. Il buon corpo è sostenuto da un tannino delicatamente amaro che dona persistenza al vino. |
Abbinamenti | Questo vino è un ottimo accompagnamento per piatti alla griglia, carni rosse e formaggi stagionati. |